国産しかも石巻。アンチョビフィレ

カタクチ商店株式会社

三陸の新鮮なイワシを熟成させ、旨みを最大限に引き出した和食に合う国産の味。

三陸の海で獲れた新鮮なイワシを熟成させ、旨みを最大限に引き出した国産アンチョビ。材料はカタクチイワシと塩のみ。クセのないひまわり油に漬けることで、和食に良く合うまろやかな口当たりに。

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